NITRIC OXIDE (תחמוצת החנקן)

5 דרכים להגברת NITRIC OXIDE (תחמוצת החנקן) בגוף:

תחמוצת החנקן (Nitric oxide), היא מולקולה המיוצרת באופן טבעי בגוף, ומאוד חשובה בהיבטים שונים של הבריאות הפיסית שלנו.

התפקוד החשוב ביותר שלה הוא בהרחבת כלי הדם, כלומר הרפיה של השרירים החלקים וכלי הדם ובכך הם מתרחבים ומאפשרים זרימה חלקה יותר של נוזלים (בכלי הדם, בדרכי השתן ובמעיים).

למעשה כמות מוגבלת של Nitric oxide במערכת מקושרת לבעיות לבביות, סכרת וזקפה.

למזלנו יש כמה דרכים להגביר את כמות ה Nitric oxide בגוף דרך התזונה ו/או תוספי תזונה.

1.       אכילת מזונות עשירים ב Nitrates המצוי בירקות מסוימים כמו:

• סלרי

• גרגיר נחלים

• חסה

• סלק

• תרד

• ארגולה

אכילת מזונות אלו ה Nitrate מומר לNitric oxide.

למעשה כמה ניתוחים  מדעיים הוכיחו כי אכילת מזון עשיר

 ב Nitric oxide יכול להוריד את לחץ הדם לפחות כמו תרופה ללחץ דם. קיימת העדפה להוספת Nitric oxide ממקור של סלק לשיפור תפקוד אתלטי.

מרכיב ה Nitrates יכולים לייצר מרכיב הנקרא N-nitroso והוא מקושר להתפתחות סרטן. אך יש להבין שאכילת ירקות עשירים ב Nitrate מכילים אנטיאוקסידנטים (נוגדי חמצון) כגון ויטמין C אשר מסייע בנטרול של ה N-nitro. יש להיזהר ממזון מעובד המכיל Nitrate כמו בשר מעובד.

2.       הוסיפו לתזונה אנטיאוקסידנטים.

למעשה, Nitric oxide היא מולקולה לא יציבה ומתפרקת במהירות במחזור הדם, לכן יש צורף בתיסוף שלה באופן קבוע. אחת הדרכים לשמור על היציבות שלה היא על ידי הגברת הנוגדי חמצון בדם (נוגדי חמצון מנטרלים את הרדיקלים החופשיים אשר תורמים לקיצור חייה של מולקולת ה Nitric oxide.

נוגדי חמצון ידועים הם:

• ויטמין C 

• ויטמין E

• פוליפנולס (Polyphenols)

• גלוטתיון

3.       שימוש בתוספי תזונה להגברת  Nitric Oxide בגוף. 

תוספי תזונה אלו אינם מכילים  Nitric Oxide אלה מרכיבים אשר מסייעם לייצור אותו בגוף. תוספי תזונה אלה הם:  L- Arginine.

חומצה אמינית ייחודית – כלומר ניתן להשיג אותה אך ורק דרך המזון. מספר מחקרים מצאו תמיכה לשימוש ב  L-Arginine           בהגברת זרימת הדם, אך רק באוכלוסיה מסוימת. באנשים עם לחץ דם גבוה כולל נשים בהריון נמצא כי תוסף זה יכול בהחלט  להוריד את לחץ הדם. אולם לא נמצא קשר ישר בשיפור זרימת הדם אצל אנשים בריאים. נחשב בטוח בלקיחה של עד 20גרם ביום.

חומצה אמינית שהתגלתה לראשונה באבטיח. L-Citrulline

נחשבת לחומצה אמינית לא ייחודית כלומר, הגוף יודע לייצר אותה בעצמו. שלא כמו חומצות אמינו אחרות היא לא משתתפת בבניית חלבון. אולם, היא משמשת גורם חשוב במעגל האוראה שמנקה את הגוף מחומרים מזיקים דרך השתן כמו אמוניה, למשל.

4.       הפחתת השימוש במי פה.

שטיפת פה הורסת את חיידקים שתורמים להתפתחות חורים בשיניים ומחלות שיניים אחרות.

לרוע המזל, מי הפה הורגים את כל סוגי החיידקים, כולל אלה המועילים המסייעים בייצור תחמוצת החנקן Nitric Oxide.

קיימים חיידקים מיוחדים בפה הממירים חנקה לחמצן חנקתי. למעשה, בני אדם אינם יכולים לייצר

תחמוצת החנקן ללא חיידקים אלה.

מחקרים הראו ששטיפת פה (במי פה תעשייתיים) הורגת את החיידקים הדרושים לייצור תחמוצת החנקן עד 12 שעות מהשימוש. זה מוביל לירידה בייצור תחמוצת החנקן ובמקרים מסוימים לעלייה בלחץ הדם.

ההשפעות המזיקות של מי הפה על ייצור תחמוצת החנקן עשויות אף לתרום להתפתחות סוכרת, המתאפיינת בתקלות בייצור או בפעולה של אינסולין. תחמוצת החנקן מווסתת גם את האינסולין, המסייע לתאים לנצל את האנרגיה המתקבלת מהמזון לאחר עיכולו. ללא תחמוצת החנקן, אינסולין אינו יכול לפעול כראוי.

מחקר אחד מצא שאנשים שהשתמשו במי פה לפחות פעמיים ביום היו בסיכון גבוה ב -65% לפתח סכרת מאשר אנשים שמעולם לא השתמשו במי פה.

תחליף טוב למי פה הם מי מלח ושמן קוקוס.

5.       פעילות גופנית גורמת לדם לזרום, ומשפר את תפקוד האנדותל.

האנדותל היא שכבת התאים שמרפדת את כלי הדם. תאים אלה מייצרים תחמוצת החנקן, אשר שומרת על בריאות הדם.

ייצור לא מספיק של תחמוצת החנקן גורם לתפקוד לקוי באנדותל, שיכול לתרום לטרשת עורקים, לחץ דם גבוה וגורמי סיכון אחרים למחלות לב .

פעילות גופנית שומרת על בריאות תאי האנדותל וכלי הדם על ידי הגדלת יכולתו הטבעית של הגוף לייצר תחמוצת החנקן. מספר מחקרים הראו שפעילות גופנית סדירה מגבירה את הרחבת כלי האנדותל באנשים הסובלים מלחץ דם גבוה ומחלות לב, כמו גם אצל אנשים בריאים.

מחקרים הראו גם כי פעילות גופנית מגבירה את פעילות נוגדי החמצון, המסייעת לעכב את פירוק תחמוצת החנקן הנגרמת על ידי רדיקלים חופשיים.

ניתן לראות את היתרונות של פעילות גופנית על בריאות האנדותל וייצור תחמוצת החנקן תוך כעשרה שבועות בעת אימון במשך 30 דקות לפחות שלוש פעמים בשבוע .

לקבלת תוצאות מיטביות, שלבו אימון אירובי, כגון הליכה או ריצה, עם אימון אנאירובי, כגון אימוני התנגדות. סוגי הפעילות הגופנית שתבחרו צריכים להיות דברים שאתם נהנים מהם ויכולים לבצע אותם לאורך זמן. 

לסיכום: לייצור תקין של NO בגופנו חשיבות רבה עבור מגוון תפקודים והיבטים בריאותיים.

1.       תפקוד תקין של מערכת העצבים (מוח)

2.       הרחבת כלי דם באמצעות הרפיית השריר החלק העוטף אותם

3.       ויסות זרימת הדם

4.       ויסות זרימת נוזל הלימפה

5.       הפחתת תסמיני דלקת

6.       חיזוק מערכת החיסון

7.       שימור רמות הגלוקוז בדם

ממצאי מחקרים מראים כי ייצור תקין של NO בגופנו קשור, לפיכך, במגוון היבטים תפקודיים ובריאותיים כגון:

1.       שמירה על ערכי לחץ דם תקינים

2.       שיפור היכולת הגופנית במאמץ

3.       הפחתת כאבי שרירים 

4.       זירוז התאוששות שרירים אחרי מאמץ

5.       שמירה על תפקוד מיני תקין (זיקפה) – לפיכך נמצא בשימוש כתרופה בשם ויאגרה

6.       שינה תקינה

7.       מניעת החמרת מקרי סוכרת מסוג 2

פעילות גופנית סדירה, תזונה מתאימה, חשיפות חוזרות ומבוקרות לסאונה ושיטות הרגעה דוגמת מדיטציה עשויות להגביר את ייצור ה- NO בתחום הפיזיולוגי, לשפר מגוון תפקודים גופניים ולמנוע דלקות ותחלואת כלי דם שהינן מגורמי התחלואה והתמותה המובילים בעולם המערבי.